Actualidad de la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo
Jun 15
María Somolinos, doctora en Seguridad Alimentaria y responsable de I+D+i de OX-CTA ha impartido en la jornada matinal de hoy, la charla ‘DSVA y control de Biofilms’ en la que además ha explicado las últimas tendencias en tecnología de desinfección. Esta tarde, continuarán las ponencias a las cinco y media, con ‘Sostenibilidad: el pilar básico …
Jun 14
Los visitantes a la XX FIC han podido degustar Jamón DOP Guijuelo en su visita a la feria. Las degustaciones volverán a ser protagonistas por las mañanas a las 13:30 y por las tardes a las 19:00 horas junto al stand del Ayuntamiento de Guijuelo.
