Damian Martin

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SEGUNDA JORNADA DE LA FERIA DE LA INDUSTRIA CÁRNICA

La FIC ha vuelto a abrir sus puertas en esta jornada de miércoles para acoger la segunda cita de referencia del sector cárnico. En la jornada de hoy se ha llevado a cabo, una ponencia adaptadas a todo tipo de públicos para dar a conocer el control de biofilms y la tecnología de desinfección, a …

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PONENCIA DE MARÍA SOMOLINOS EN LA XX FIC

Puedes ver la ponencia completa AQUÍ:

BIOFILMS Y TECNOLOGÍA DE DESINFECCIÓN EN LA SEGUNDA PONENCIA DE LA XX FIC

María Somolinos, doctora en Seguridad Alimentaria y responsable de I+D+i de OX-CTA ha impartido en la jornada matinal de hoy, la charla ‘DSVA y control de Biofilms’ en la que además ha explicado las últimas tendencias en tecnología de desinfección. Esta tarde, continuarán las ponencias a las cinco y media, con ‘Sostenibilidad: el pilar básico …

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