Jun 15
La FIC ha vuelto a abrir sus puertas en esta jornada de miércoles para acoger la segunda cita de referencia del sector cárnico. En la jornada de hoy se ha llevado a cabo, una ponencia adaptadas a todo tipo de públicos para dar a conocer el control de biofilms y la tecnología de desinfección, a …
Jun 15
María Somolinos, doctora en Seguridad Alimentaria y responsable de I+D+i de OX-CTA ha impartido en la jornada matinal de hoy, la charla ‘DSVA y control de Biofilms’ en la que además ha explicado las últimas tendencias en tecnología de desinfección. Esta tarde, continuarán las ponencias a las cinco y media, con ‘Sostenibilidad: el pilar básico …
