LA PREVENCIÓN ES EL PRINCIPAL ARMA DE LUCHA CONTRA LA LISTERIA

Así lo aseguraba esta mañana la técnico agrícola, Silvia Calabuig Pardo que recalcaba la importancia de considerar la limpieza en las empresas cárnicas como “una fase más del proceso productivo” Con el objetivo de concienciar a las empresas de la industria cárnica sobre la necesidad de considerar las labores de desinfección como una etapa más …

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LAS CERTIFICACIONES ALIMENTARIAS Y SU TRASCENDENCIA EN LA INDUSTRIA CÁRNICA, A DEBA

LAS CERTIFICACIONES ALIMENTARIAS Y SU TRASCENDENCIA EN LA INDUSTRIA CÁRNICA, A DEBATE Esperanza Gallego Rodríguez, consultora de IFS en Abiomed y José Ros Belmonte, director de ventas de Proder impartían, la segunda conferencia del día auspiciada por Quicenor y Abiomed La importancia que se le da a la seguridad alimentaria desde hace años, quedaba esta …

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“LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LA FIC REFLEJA LA PUJANZA DE GUIJUELO EN EL SECTOR DEL IBÉRICO”

El alcalde, Francisco Julian Ramos Manzano destaca la importancia de la Feria de la Industria Carnica que se celebra estos dias en Guijuelo Con el objetivo de la internacionalización, la XIX edición de la Feria de la Industria Cárnica (FIC) en su edición de 2018 abía ayer sus puertas con un nuevo objetivo cumplido: incrementar …

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