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EL ALCALDE RATIFICA SU COMPROMISO CON LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LOS MERCADOS DE LA INDUSTRIA CÁRNICA

El alcalde, Francisco Julián Ramos Manzano, participaba esta mañana en el Foro Agroalimentario de La Gaceta patrocinado por la Feria de Industria Cárnica (FIC), acompañado por el primer teniente de alcalde, Ángel Picado Díaz. El patrocinio, que se enmarca dentro de las acciones de promoción realizadas por el Ayuntamiento de los productos autóctonos en los mercados exteriores, venía a poner de relieve el esfuerzo que desde el Consistorio se está haciendo en el apoyo a la comercialización de las empresas chacineras.

“Empezamos derribando las fronteras de Europa, pero continuamos avanzando ya sea hacia el mercado asiático o el americano, donde nos espera el otro gigante de la economía mundial”, señalaba hace unos días el alcalde en referencia a la apertura de nuevos mercados de exportación. “Hemos dado los primeros pasos y se ha creado un ambiente idóneo para propiciar el establecimiento de relaciones comerciales con China”, apuntó haciendo referencia al reciente viaje institucional que realizó el primer edil al país asiático.

“La inmensidad del mercado chino lo convierte en el objeto de deseo de los países occidentales. Además, a título personal guardo un recuerdo muy entrañable del viaje que realicé en enero a China invitado por las autoridades locales. Y si me brindan la oportunidad, espero poder devolverles el favor”, dijo en referencia a la posibilidad de que una delegación China viaje hasta Guijuelo.

Con respecto a la normativa de comercialización, el alcalde no duda en considerar un reto no solo comercializar el jamón sino también otro productos. “En la gastronomía guijuelense tenemos una amplia variedad que abarca todo el cerdo, ya sea curado o fresco, pero evidentemente es casi imposible conseguir la homologación para todo, pero nuestro deber es hacer una apuesta de futuro e intentarlo”, recalcó.

Además, el primer edil insistió en el papel del Ayuntamiento como dinamizador de la industria cárnica a través de la FIC. “Es el mayor evento que se organiza en la villa; el mejor exponente de servicios auxiliares dedicados al sector de la carne”, finalizó recordando que la muestra se celebrará del 8 al 11 de junio.

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FIC GUIJUELO 2016 PATROCINA EL FORO SOBRE EXPORTACIÓN AGROALIMENTARIA

La Feria de la Industria Cárnica patrocina el Foro sobre Exportación Agroalimentaria que se celebra este jueves 12 en el Casino de Salamanca, a las 13:00 horas, organizado por La Gaceta de Salamanca. Este acto contará con la intervención de Valentín Almansa, director general de Sanidad de Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Este foro está destinado a todas las empresas del sector cárnico que estén interesadas en la apertura de los mercados internacionales y la homologación de los productos. Las industrias guijuelenses que deseen asistir, pueden conseguir su invitación poniéndose en contacto con el periódico salmantino.

Por parte del Excmo. Ayuntamiento de Guijuelo, está previsto que asistan el alcalde, Julián Ramos, y el primer teniente de alcaldía, Ángel Picado. Precisamente, el primer edil ha sido hoy el protagonista de una entrevista sobre exportación en dicho diario.

Entrevista Julián Ramón

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FIC GUIJUELO 2016 CONTARÁ CON SU PROPIA REVISTA OFICIAL

La organización de FIC Guijuelo 2016 está preparando la primera revista oficial de la Feria de la Industria Cárnica, que se distribuirá de manera gratuita durante la celebración de la misma, del 8 al 11 de junio.
La revista estará encabezada por un saluda del alcalde, Julián Ramos, y otro de la concejala de Promoción y Ferias, Sandra Méndez, que se dirigirán a los expositores y visitantes de FIC. Además, la publicación incluirá diferentes secciones entre las que destacará una relación de todos los expositores presentes con una breve descripción de los productos y servicios que ofrecen. No faltará el plano de la feria y otras páginas dedicadas a las entidades y empresas colaboradoras de esta edición.
Por supuesto, la revista está abierta a todos aquellos expositores que quieran promocionarse de manera más específica. Los interesados pueden ponerse en contacto con cualquiera de los responsables de organización, ya sea por teléfono o por correo electrónico: ficguijuelo@gmail.com.
Desde que el Ayuntamiento de Guijuelo asumió la gestión directa de FIC en 2012, cada edición mejora y amplía los servicios de la feria, con el objetivo de hacerla más accesible y cómoda, pero también más competitiva y consolidarla como todo un referente de la industria cárnica a nivel nacional.
*En la imagen, el equipo organizador de FIC 2016, encabezado por la concejala de Ferias, Sandra Méndez.

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